کرمان، شهری با قدمتی چند هزار ساله و فرهنگی غنی در قلب کویر ایران، مقصدی است که تاریخ، هنر و طعم را به شکلی بی‌نظیر در هم می‌آمیزد. بازارهای سنتی این شهر، که برخی از آنها از دوران صفویه و ...
کرمان، شهری با تاریخ و فرهنگی غنی در قلب کویر ایران، نه‌تنها به خاطر جاذبه‌های گردشگری مانند ارگ بم و باغ شازده معروف است، بلکه به دلیل سوغاتی‌های خوش‌طعم و اصیلی که دارد، در میان گردشگران جایگاه ویژه‌ای کسب کرده ...
چاقی و اضافه وزن یکی از بحث‌های داغ جامعه امروزی است. چاقی علاوه بر ایجاد تاثیر منفی در ظاهر و اعتمادبنفس فرد می‌تواند عاملی برای بروز بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، فشار خون و بیماری‌های قلبی باشد. به همین دلیل ...
روغن زیره از گیاهی با همین نام گرفته میشود که در انواع غذاها به عنوان چاشنی استفاده میشود. دلیل محبوبیت این گیاه در همه حالت‌های دمنوش، روغن و ادویه‌اش به مزه خاکی و کمی تلخش برمی‌گردد. نیاکان ما در هزاران ...
زیره سبز یک گیاه دارویی خوش عطر با برگ‌های نسبتا کوچک و گل‌های بنفش است. خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی این گیاه سبب شده است تا از آن به عنوان دارویی برای درمان برخی بیماری‌های چشمی، اسهال کبد و ...
یلدا، جشن باستانی ایرانیان، هر ساله با هیاهویی خاص آغاز میشود. در این شب بلند سال که زمین خود را برای زمستان آماده می‌کند، ایرانیان با برپایی جشن‌هایی باشکوه، به استقبال طولانی‌ترین شب سال می‌روند. در این شب، خانواده‌ها دور ...
بدون شک یکی از جذاب ترین بخش های آجیل ایرانیان پسته است. دانه روغنی خوش رنگ و لعاب و البته گران قیمتی که درصد حضورش در ظرف آجیل، معیاری برای سنجش کیفیت آن ظرف است. پسته در رژیم غذایی مردم کشورمان نه فقط یک خوردنی میان وعده بلکه افزودنی مهمی به غذاها و شیرینی جات نیز محسوب می شود.
نحوه مصرف قوتو چگونه است؟ این معجون خوشمزه را باید چگونه مصرف کنیم تا از تمام مزایای آن بهره مند شویم؟ قوتو یا قاووت از جمله معروف ترین سوغات کرمان است که به علت خواص بی نظیری که دارد به خوبی توانسته است نظرات بسیاری از مسافران را به خودش جلب کند
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه می‌توانید خانه‌تان را با عطر دلپذیر یک شیرینی خاص و سنتی پر کنید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، پس قطاب با ماست دقیقاً همان شیرینی است که باید امتحان کنید!
استان کرمان به عنوان قطب پسته ایران شناخته می شود. تولید حدود 100 هزار تن پسته در سال 1402، گواه این مدعاست. تناسب اقلیم این منطقه با اقلیم مورد نیاز درخت پسته منجر شده تا تولید این محصول در استان کرمان بسیار پربار باشد.
کلمپه برنجی از جمله ناب‌ترین سوغات کرمان می‌باشد که بازگو کننده اصالت مردم این شهر و ایرانیان است. شما می‌توانید با دانستن فوت و فن تهیه کلمپه برنجی اقدام به پخت یک شیرینی خاص و به یاد ماندنی کنید. منتهی باید به به صورت دقیق مواد ذکر شده در این مقاله از بیجاری را اندازه‌گیری کنید و طبق دستورات ذکر شده پیش ببرید. برای تجربه شیرین لحظات لذت بخش زندگی و دانستن طرز تهیه کلمپه برنجی تا انتها همراه ما باشید.
ظروف مسی بهترین راه برای نشان دادن زیبایی و اصالت در آشپزخانه شماست. درخشش مس و گرمای دلنشین آن سبب شده تا بسیاری از آشپزان ماهر و هنرمندان به سراغ خرید ظروف مسی بروند. جالب است بدانید که استفاده از این ظروف به چندین هزار سال برمی‌گردد، امروزه از آنها علاوه بر پخت و پز برای تزئین و عنصر دکوراسیون استفاده می‌کنند.
