ادویه زیره در چه غذاهایی استفاده میشود؟
زیره، این دانه کوچک اما پرقدرت، یکی از قدیمیترین و محبوبترین ادویههای جهان است که عطر و طعم بینظیری به غذاها میبخشد. از آشپزخانههای سنتی
زیره، این دانه کوچک اما پرقدرت، یکی از قدیمیترین و محبوبترین ادویههای جهان است که عطر و طعم بینظیری به غذاها میبخشد. از آشپزخانههای سنتی
تخم شربتی، این دانههای ریز و سیاه که از گیاه ریحان کوهی (Ocimum basilicum L) به دست میآیند، از دیرباز در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژهای
خاکشیر، این دانه کوچک و پرخاصیت، قرنهاست که در فرهنگ ایرانی بهعنوان یکی از محبوبترین گیاهان دارویی شناخته میشود. با نام علمی Descurainia Sophia و
خاکشیر و تخم شربتی، دو دانه کوچک اما پرخاصیت، از دیرباز در فرهنگ و طب سنتی ایران جایگاه ویژهای داشتهاند. این دانههای ارزشمند نهتنها بهعنوان
کرمان، شهری کویری با قدمتی چند هزار ساله، یکی از مقاصد گردشگری برجسته ایران است که با جاذبههای تاریخی، طبیعی و فرهنگی خود، هر بازدیدکنندهای
استان کرمان، با تاریخ غنی و فرهنگی متنوع، یکی از مقاصد برجسته گردشگری ایران است که سوغات بینظیرش شهرتی جهانی دارد. از شیرینیهای سنتی مانند
کرمان، شهری با قدمتی چند هزار ساله و فرهنگی غنی در قلب کویر ایران، مقصدی است که تاریخ، هنر و طعم را به شکلی بینظیر
کرمان، شهری با تاریخ و فرهنگی غنی در قلب کویر ایران، نهتنها به خاطر جاذبههای گردشگری مانند ارگ بم و باغ شازده معروف است، بلکه
چاقی و اضافه وزن یکی از بحثهای داغ جامعه امروزی است. چاقی علاوه بر ایجاد تاثیر منفی در ظاهر و اعتمادبنفس فرد میتواند عاملی برای
روغن زیره از گیاهی با همین نام گرفته میشود که در انواع غذاها به عنوان چاشنی استفاده میشود. دلیل محبوبیت این گیاه در همه حالتهای
زیره سبز یک گیاه دارویی خوش عطر با برگهای نسبتا کوچک و گلهای بنفش است. خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی این گیاه سبب شده
یلدا، جشن باستانی ایرانیان، هر ساله با هیاهویی خاص آغاز میشود. در این شب بلند سال که زمین خود را برای زمستان آماده میکند، ایرانیان